flinksql 中使用 处理时间时， 时区差八个小时的问题 （在 flink 1.13 以后不会在出现时区问题了）

原因：

    使用事件时间进行开窗时，需要事件进行触发，比如开一个小时的窗口，在 2:15 分有数据过来，下一条数据在 3:15 分到达，那么窗口将会在 3:15 触发计算，输出 2：00 - 3:00 这个时间段内的统计数据，create_time 也是 3:15 。
   很明显这种情况与想要的触发时间不同。

解决：

    使用处理时间代替事件时间，不管是否有数据，到达窗口触发时间后都会触发计算的。


    **问题：**直接使用处理时间时，会有时区问题（我们有的项目使用的是 Flink 1.12 版本 ）。

            在 Flink 1.13 之前，PROCTIME() 函数返回类型是 TIMESTAMP，返回值是 UTC 时区的时间戳，例如，上海时间显示为 2021-03-01 12:00:00 时，PROCTIME() 返回值显示 2021-03-01 04:00:00，我们进行使用是错误的。Flink 1.13 修复了这个问题，使用 TIMESTAMP_LTZ 作为 PROCTIME() 的返回类型，这样 Flink 就会自动获取当前时区信息，然后进行处理，不需要用户再进行时区的格式化处理了。
  

    **实操：**把 proctime 的类型转化为 TIMESTAMP_LTZ，可以提交代码，但是运行时报不能识别的错误。（官网上是支持的）

   **方案：**
     1、使用 处理时间。
     2、当用处理时间转化为时间字段时，使用 TIMESTAMPADD 增加 8个小时。（本来想着用LOCALTIMESTAMP 这个函数来处理 相差8个小时的问题的，但是不支持，虽然官网上有这个函数）

代码实操：

1、source 端创表增加处理时间列

`proctime` as PROCTIME(), 

2、窗口函数改为使用处理时间

    -- 开窗函数使用处理时间
    TUMBLE(`proctime`, INTERVAL '1' HOUR ),

3、使用处理时间转化为时间字段时，加 8个小时

    -- 时区加 8个小时
    date_format_local(TIMESTAMPADD(HOUR, 8, cast(TUMBLE_START(`proctime`, INTERVAL '1' HOUR) as TIMESTAMP)),'yyyyMMddHHmmss') as `state_time`,
    date_format_local(TIMESTAMPADD(HOUR, 8, cast(TUMBLE_START(`proctime`, INTERVAL '1' HOUR)as TIMESTAMP))   ,'yyyyMMddHHmmss') as `stat_time_start`,
    date_format_local(TIMESTAMPADD(SECOND,-1, TIMESTAMPADD(HOUR, 8, cast(TUMBLE_END(`proctime`, INTERVAL '1' HOUR) as TIMESTAMP))  ),'yyyyMMddHHmmss') as `stat_time_end`,