一、两者的组成不同：
1、字节流的组成：字节流是由字节组成的。
2、字符流的组成：字符流是由字符组成的。
二、两者的处理不同：
1、字节流的处理：主要用在处理二进制数据，它是按字节来处理的但实际中很多的数据是文本。
2、字符流的处理：按虚拟机的encode来处理，也就是要进行字符集的转化。
字节流是由字节组成的;
字符流是由字符组成的
Java里字符由两个字节组成. 1字符=2字节
JAVA中的字节流是采用ASCII编码的，
字符流是采用好似UTF编码，支持中文的
字节流与字符流主要的区别是他们的的处理方式
字节流是最基本的，采用ASCII编码,所有的InputStream和OutputStream的子类都是,主要用在处理二进制数据，它是按字节来处理的
但实际中很多的数据是文本，又提出了字符流的概念，采用Unicode编码.它是按虚拟机的encode来处理，也就是要进行字符集的转化
这两个之间通过 InputStreamReader,OutputStreamWriter来关联，实际上是通过byte[]和String来关联
本文转载自: https://blog.csdn.net/biiiioo/article/details/116245374
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