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酸菜丑闻波及白酒股,或与脚踩制曲工艺有关

3.15晚会曝光土坑酸菜后,白酒板块却遭波及,今日开盘白酒板块震荡走低,其中金徽酒口子窖金种子酒老白干酒迎驾贡酒跌超5%,皇台酒业水井坊洋河股份等跟跌。这或与白酒酿造工艺有关,在白酒酿造过程中,有一道工序叫做制曲,基本都是女性光脚踩出来的曲药酿酒,这与曝光的土坑酸菜脚踩工序类似,实际上不光白酒需要脚踩制曲,很多葡萄酒在酿造过程中也需要女性脚踩葡萄,进而用踩出的葡萄汁酿酒。

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