钛度图闻·第三十二期
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2月4日，北京冬奥会顺利开幕，冰雪运动受到世界人民的高度关注。
数据显示，目前国内参与冰雪运动的人数已经达到了3.46亿，这一以滑雪、滑冰为代表的运动逐渐破圈。比滑雪爱好者更兴奋的，还有滑雪产业相关的创业者们。据业内人士预测，“后冬奥”时代即将来临，滑雪行业将迎来黄金十年。
借此，钛媒体·钛度图闻推出系列文章，梳理冰雪产业现状，看看“靠天吃饭”的滑雪企业有哪些生意经，为读者带来一些风口下的思考。
冰雪产业万亿市场将至？
这个冬天，你滑雪了吗？
以筹办北京冬奥会、冬残奥会为契机，我国冬季体育项目竞技实力也全面提升，大众冰雪运动发展乘势而上，冰雪旅游消费需求亦不断增长。人们参与冰雪运动的热情高涨，冰雪产业迸发活力。
2019年-2020年雪季虽然被新冠疫情影响，冰雪旅游受挫，但2020年-2021年雪季恢复至疫情前水平。
《中国冰雪产业发展研究报告（2021）》数据显示，在2020年-2021年冰雪季，我国冰雪休闲旅游收入超过3900亿元。预计到“十四五”规划末期的2025年，我国冰雪旅游人数将超过5亿人次，冰雪旅游收入超过1.1万亿元。
截至2021年年初，全国已有的标准滑雪场和室内外各类滑雪场，较2015年分别增长了317%和41%。包括滑雪装备、滑雪培训、滑雪服务在内的细分领域，都获得了较大程度的发展。滑雪场的扩建已不局限于北方，室内滑雪场正在向广州、深圳等南方高收入城市进军。
冰雪运动的兴起也带动相关企业快速发展。数据可见，国内注册的滑雪企业数量与新增企业数量都呈现逐年上涨态势。
滑雪产业的生意经
中国冰雪产业逐年发展壮大，但与其它发达国家比较，还有很大提升空间，尤其是室外滑雪场的建设，未来其规模与速度尚可期待。《中国滑雪产业发展报告》指出，中国滑雪市场人口渗透率仅为1%，与世界排名第一北欧滑雪大国瑞士35%的水平相距甚远，也落后于日本的9%，美国的8%。
目前，中国参与冰雪运动的人群中，很大一部分属于体验者。一般而言，滑雪人口中的多数，一年仅滑一次雪，转化为稳定滑雪人口（平均每个雪季滑雪4-5次）人群的比例约为3%，这个数据远低于10-15%，后者是冰雪经济成熟国家的平均滑雪转化率。
滑雪产业并非暴利行业，它需要长期且固定的硬件成本投入。同时，这门生意有着明显的季节性，每年雪季只有四、五个月，期间长尾效应凸显，滑雪人次较为平衡且突破盈亏平衡点后，边际成本可以不断降低。此外，目前滑雪产业的完善度与热度尚不匹配，这门“靠天吃饭”生意，尚有一定的经营难度。
2020-2021年，位于河北省张家口市的太舞滑雪小镇，在滑雪业务方面亏损了2个亿。此前，万科集团、卡宾滑雪、奥山集团冰雪项目的亏损，更加印证了滑雪场盈利的困境。
不过，冬奥会正快速“搅热”冬季旅游市场，冰雪经济的未来潜力不可小觑。
从数据上看，近五年来，中国是全球唯一快速增长的滑雪市场，同时，更加完善的冰雪教育与差异化项目，也正在酝酿之中。
尽管国内户外雪场的平均雪场质量等级、场馆建设和整体规模，与国际知名发达国家户外雪场还有一定差距，但中国拥有36家室内滑雪场，是世界上拥有最多室内滑雪场的国家，远超第二名——印度。
可以预见，未来，如何将冬奥会的热度保持下去、转化为经济发展新动能？这是一个长期值得探讨的议题。
如何满足滑雪者日益增长的滑雪消费需求和软硬件服务供给？如何使滑雪运动参与人数和复滑率双向提高？如何使国内雪场在国际上有竞争力、吸引国外滑雪者来消费？……这些因素将成为行业发展、企业经营的关键。
数据来源：钛媒体科股宝、中国滑雪产业白皮书、中国旅游研究院、艺恩咨询、华经产业研究院、平安证券研究所
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